Iñigo Lavado

Iñigo Lavado

Preferencias culinarias de un cocinero… ¿Muy obvio? Lo primero es saber si acaban hartos o no de cocina. El chef del restaurante Singular de Irun responde Por: Dani de Miguel -Se dice de las dependientas de pastelerías que, tras todo un día rodeadas de almendrados, lo...

Mikel Karton

Donostiarrak ‘Irauten’ bakarkako diska berria dakar besapean. Aurretik Geure Kabuz taldean eta antzerkigintzan ibilitakoa, sukaldean eta gastronomian trebea al da gure gonbidatua? Sukaldean trebea al zara? Zein da zure espezialitatea? Egia esan, pixkanaka-pixkanaka...
Ion Izagirre

Ion Izagirre

Ormaiztegiarrak beti gogoratuko du iazko urtea Tourreko etapa bat irabazi zuelako. Gure azterketa gastronomikoa egiten diogu Bahrein-Merida taldera abiatu baino lehen. Zein janaria botatzen duzu faltan atzerrian zaudenean? Atzerrian nagoenean janari asko botatzen...
Nerea Garmendia

Nerea Garmendia

Hemos visto su evolución desde ETB hasta el salto a los canales estatales. Continúa en Madrid, pero ha hecho su particular vuelta a casa gracias a su firma de ropa y complementos By Nerea Garmendia ¿Cuál es su desayuno de domingo ideal? Ahora que llega el calorcito,...
María Berasarte

María Berasarte

  Donostiarra de madre portuguesa, lisboeta de adopción y absolutamente reconocible por atreverse a cantar fados en castellano, haciendo gala de una elegante sencillez. En noviembre la tuvimos girando por diversas localidades guipuzcoanas. Hora de preguntarle...
Jairom Black

Jairom Black

Desde que empezara estudiando en Musikene se ha ido haciendo un hueco junto a su banda en la escena donostiarra y en toda clase de eventos. Jairo Costa, más conocido como Jairom Black ha dado, a tenor de sus respuestas, buena cuenta de la gastronomía del entorno ¿Hay...